大切な家族や恋人と過ごすクリスマス。特別な日にピッタリなレシピを環境スペースがご紹介します。どれも手軽なのに華やか料理なので参考にしてみてください。
若い女性スタッフと話をすると、世代間の違いというか時代の流れをひしひしと感じることがあります。環境スペーススタッフが「あの映画もうDVDになったかな？帰りにレンタルショップ行ってこないと…」と言うと、「それなら”ネトフリ”でもう観れますよ」と言…
ブラック派もミルク・お砂糖派も、いつものコーヒーの味に飽きてしまったという人におすすめなのが「フレーバーコーヒー」です。ちょっと一息つきたい時、気分転換したい時にもぴったりで、ギフトとしても喜ばれますよ♪今回はコーヒーにドはまり中の環境スペ…
ちょっと遠出して旅行する時、車も良いですが新幹線の旅も楽しいですよね。でも豪華な温泉宿や人気のホテルに宿泊したり、贅沢なグルメを選んだりすると、あっという間に予算オーバー…なんとか交通費を節約できないかと考える人も多いでしょう。今回は、環境…
秋の終わり、冬の始まりには美味しいものがたくさん！たっぷり脂が乗ったお魚に、甘くて美味しいお野菜や果物…ますます食欲が刺激され、料理をするのも楽しいですね♪今回は環境スペーススタッフが、11月に旬を迎える食材をご紹介しましょう。 ■11月はお魚を…
北風が冷たくなってきましたね。より一層温かい食べものが美味しくて、冬ごもりに向けて順調に体重を増やしている環境スペーススタッフです（笑）11月は寒暖差が身に沁みます。お天気の良い日は暖かいですが、少し雨が降ると体がぶるぶる震えてしまうほど…今…
ムスクやフローラルの香りと並んでよく売れているのが、「紅茶の香り」です。以前はお花やハーブ、石けんの香りに人気が集まっていましたが、最近は紅茶の香りがするフレグランスやシャンプー、ボディクリームが話題になっています。各種コスメブランドから…
最近、友人から可愛い缶に入ったキャンディーをもらいました。バラの良い香りがしてほんのり甘く、女性らしい優しい気分になれそう・・・。友人曰く、ハーブティーなどを売っているお店で「ストレスに効く」と聞いて買ってきてくれたとのこと。忙しくて余裕…
今年の夏は、台風が大きな被害をもたらしました。専門家によると、異常気象が起こることが当たり前になりつつあるそうです。いずれ日本の四季は「二季」になってしまうという懸念もあります。日本には季節ごとに旬の食材があり、古来から親しまれている風物…
食欲の秋が到来しました！ほっこりした温かい料理が食べたくなる季節ですね。多くの食材が旬の時期を迎え、食卓が華やかになります。今回は環境スペーススタッフが、10月が旬の野菜についてご紹介しましょう。 ダイエットにも！みんな大好きサツマイモ 秋に…
秋らしい気候の日が多くなってきましたね。過ごしやすい気温とお天気で、ゆっくり読書でもしたくなります。美味しいものもいっぱいあるし、環境スペースのスタッフは一年で秋が一番好きです。特に10月は行事もたくさんあるので、毎年楽しみ♪今回は10月に行わ…
韓国といえばキムチ！辛くて酸味があって、焼肉には欠かせない副菜ですよね。韓国ではキムチが作れないとお嫁に行けないほど、大切な伝統食として伝わってきました。日本でよく売られているキムチはトウガラシで真っ赤に染まったものが多いですが、実は韓国…
オポッサムという動物を知っていますか？環境スペーススタッフは先日、子どもと一緒に動物図鑑を見ていました。その本で紹介されているオポッサムの生態を読んでいるうちに、本当に不思議な生き物だな…と思ったんです。今回はあまり有名な動物ではないオポッ…
9月って微妙な時期ですよね。暑さが和らぐかと思いきや、真夏と変わらない気候のこともある。かと思えば、急に秋らしい涼しい風が吹いてきて肌寒い日もある…何を着れば良いのか、どう過ごせば良いのか混乱してしまう環境スペーススタッフです。元気良く過ご…
暑さもそろそろ落ち着いてきてくれると嬉しいんだけど、まだまだといった感じですね(^_^;)最近の夏は、9月後半まで長引く傾向にあります。季節がだんだんズレているのでしょうか。スポーツの秋、読書の秋、食欲の秋…秋には楽しみがたくさんありますが、行事…
最近、ガールズグループのオーディション番組にハマっている環境スペースのスタッフです(*^^*)若い子たちが切磋琢磨しながら成長し、ミッションをクリアしながらデビューに向けて熱い汗と涙を流す…なんだか忘れてきた青春を思い出すようで、ドハマりしてしま…
先日、環境スペーススタッフは「モリンガティー」なるものを見つけました。100円ショップで小さめのペットボトルに入れられた冷たい飲料で、ちょっと色が薄いジャスミンティーのような見た目です。初めて聞いた名前だけど、どんな味がするんだろう…今回は、…
爽やかな香りのレモンは、ちょっとした風味づけにぴったりのフルーツです。環境スペーススタッフの家では、昔祖母がはちみつレモンを作ってくれていました。冷蔵庫を開けるときれいな黄色のビンが入っていて、ガラス細工みたいな輪切りのレモンをお日様にか…
8月が旬の野菜に、「パプリカ」があります。ピーマンと同じナス科のトウガラシ属ですが、苦みも辛味もありません。甘くてジューシーな味わいは、まるでフルーツのよう♪免疫力アップに効果的なβカロテン、美肌づくりに必要なビタミンCも豊富な健康食材です。…
8月といえばお盆。お墓のお掃除やお墓参りをする人も多いですが、どんな由来があるのでしょうか。今回は環境スペースが日本のお盆について調べてみました。 ■お盆は仏教の教え お盆は、仏教の教えである「盂蘭盆会（うらぼんえ）」の略語だとされています。…
久しぶりに友人と海に行こうという話になりました。環境スペースのスタッフが最後に海に行ったのは数十年前…あの頃の水着が入るかどうか、そもそも今着ても恥ずかしくないデザインなのか、急に不安になってきました(^_^;)ということで今回は、環境スペースス…
みなさんは「ゴーヤ」って好きですか？別名「にがうり」とも言うくらい、苦い野菜ですよね。環境スペーススタッフはとっても好きなのですが、夫も子どもも嫌いなんです(´;ω;｀)食卓に出してもほとんど食べてもらえませんが、健康に良いのでしつこく出してい…
冷房が完備された部屋や車内にいることが多い現代人ですが、汗の量やにおいが気になっている人は多いといいます。ちょっとした肉体作業や精神的なストレスでも、汗をかくことがありますよね。普段あまり汗をかかない人でも、事前にケアしておけば安心です。…
暑くなってくると、アイスやゼリーなどの涼しいおやつがよく売れるようになります。反対に、生クリームたっぷりのケーキや焼き菓子、菓子パンなどは売れなくなるとか。7月のお祝いやお持たせには、どんなスイーツを選ぶと良いのでしょうか。今回は環境スペー…
子どものアレルギーが心配でペットを飼わないようにしている人もいますよね。でもそんなイメージをくつがえすような調査結果が出ているそうです。スウェーデンの研究によると、赤ちゃんの頃に家で犬を飼っている家庭で育った子は喘息になりにくいという仮説…
毎年「今年の夏は猛暑になるらしい」なんて聞きますよね。日本列島も、なんだか亜熱帯な気候になりつつあります。暖かい海でしか獲れない魚が東北地方で獲れるとか、日本には育たないはずの南国のフルーツが栽培できるようになったとか、良いような悪いよう…
ある日、家族から「なんだか白髪が増えたね・・・。」と言われてしまった環境スペーススタッフ。子どもを産んでからすぐに白髪が出始め、最近はその数がだんだん増えているような気がします。そういえば、髪1本1本の元気もなさそう・・・！昔は髪が厚いと悩…
子どもをお迎えに行った後、ちょっと困るのが「公園で遊ぼ！」と言われることです。他の子もみんな遊んでいるのに、うちの子だけ我慢させるわけにもいかず・・・。環境スペーススタッフはこういう時、脳裏に二つのことが浮かびます。一つは夕飯を準備する時…
最近、野菜が高いですよね。そういえばずっと高いような気もします(^_^;)栄養を摂るためにたっぷり野菜を食べたいけど、家計も気になる・・・。それなら家庭菜園が環境スペースのおすすめです。おうちで育てれば、スーパーではお高い無農薬野菜も手軽に食べ…
今年も梅の季節がやってきました。日本には「梅仕事」という言葉があるのを知っていますか？梅酒を漬けたり梅干しを作ったり、梅の収穫時期に合わせて保存食品を作る手仕事のことです。環境スペースは毎年この梅仕事を楽しんでいます。みなさんも梅の良い香…
