今年も梅の季節がやってきました。日本には「梅仕事」という言葉があるのを知っていますか?梅酒を漬けたり梅干しを作ったり、梅の収穫時期に合わせて保存食品を作る手仕事のことです。環境スペースは毎年この梅仕事を楽しんでいます。みなさんも梅の良い香…
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